糀室造作開始！

昨日より、ついに麹室が造作開始です。
施工してくださるのは、大阪の「クラニスム」さんです。



http://kuranism.com
本当に素敵なご縁で、この度、１週間の住み込みで、造作していただく事になりました。
東日本大震災後、福島から大阪に移住。その時小さかかったお子様、、、、。色々ご苦労されたのだと思います。
話していると、ふるさとへの想いが時々溢れ出てきて、、、。
そして、素晴らしいセンスのお仕事は、「もの」や「人」への愛情を、そこかしこに感じるのです。この人なら！！と思います。

さて、



始まりました。もともとお風呂があった場所です。タイルが可愛いですね。ここを、衛生的で気密性に優れた麹室にしていきます。

酒蔵や味噌加工場で働いていたハッピー太郎ならではの麹室。そこにクラニスムさんのセンスが加わります！！



狭い場所の中、庭で刻んでいただいています。天気が頼み！！



昨日はここまで。大小の隙間を丁寧に塞いだ後、グラスウールでの断熱を挟み込みました。